Truffle Gift Box

Olive oil with black truffle: Extra virgin olive oil, flavoring.

Pear jam with black truffle: Pear, sugar, black truffle (Tuber aestivum) 8 %.

Tartufata Black: Mushrooms (Agaricus bisporus) 55 %, olives 17 %, sunflower oil, extra virgin olive oil, black summer truffle (Tuber aestivum Vitt.) 4 %, capers, flavoring, salt, parsley, garlic.

Tartufata White: Cream 42 % (milk), butter (milk), cheese 9 % (Gouda: pasteurized cow's milk, salt, milk culture, calcium chloride, rennet; Grana Padano: milk, salt, rennet, lysozyme from egg), extra virgin olive oil, bianchetto truffle (Tuber borchii Vitt.) 3 %, modified starch, white truffle (Tuber magnatum Pico) 1 %, iodized sea salt, flavorings, citric acid, sodium benzoate, potassium sorbate, rosemary extract.

Nutrition per 100 g

Energy: Olivenöl mit schwarzem Trüffel: 3357 kJ / 816 kcal | Birnenkonfitüre: 1159 kJ / 277 kcal | Tartufata Black: 774 kJ / 188 kcal | Tartufata White: 1616 kJ / 392 kcal
Fat: Olivenöl mit schwarzem Trüffel: 90,5 g | Birnenkonfitüre: 0,1 g | Tartufata Black: 19 g | Tartufata White: 37,1 g
of which saturates: Olivenöl mit schwarzem Trüffel: 14,0 g | Birnenkonfitüre: <0,1 g | Tartufata Black: 2,3 g | Tartufata White: 19,9 g
Carbohydrates: Olivenöl mit schwarzem Trüffel: 0,2 g | Birnenkonfitüre: 68,7 g | Tartufata Black: 2,5 g | Tartufata White: 9,0 g
of which sugars: Olivenöl mit schwarzem Trüffel: 0,2 g | Birnenkonfitüre: 67,8 g | Tartufata Black: 0,2 g | Tartufata White: 5,9 g
Protein: Olivenöl mit schwarzem Trüffel: 0,3 g | Birnenkonfitüre: 0,4 g | Tartufata Black: 1,7 g | Tartufata White: 3,9 g
Salt: Olivenöl mit schwarzem Trüffel: 0,0 g | Birnenkonfitüre: 0,10 g | Tartufata Black: 1,40 g | Tartufata White: 1,30 g