Getrocknete Morcheln
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Getrocknete Morcheln begeistern mit ihrem intensiven, erdig-nussigen Aroma und gehören zu den besonderen Klassikern der feinen Küche.
Nach dem Einweichen eignen sie sich hervorragend für cremige Saucen, Risotto, Pasta oder Fleischgerichte. Auch das aromatische Einweichwasser kann gefiltert zum Verfeinern von Saucen verwendet werden.
Abholung von Trüffelwerk am Naschmarkt möglich
Gewöhnlich fertig in 2 Stunden
Getrocknete Morcheln
10 g
Trüffelwerk am Naschmarkt
Naschmarkt 352
1060 Wien
Österreich
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Nährwerte pro 100 g
Energie: 952 kJ / 231 kcal
Fett: 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 4,7 g
davon Zucker: 4,7 g
Eiweiß: 19,7 g
Salz: 0,04 g
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